Mắm nêm Dì Cẩn (Đặc sản Đà Nẵng) 500g

Thông tin sản phẩm

Thành Phần: Mắm nêm cá cơm, muối, ớt

Xuất xứ: Đà Nẵng

Quy cách đóng gói: Chai nhựa

Khối Lượng: 0,5kg

Ngày sản xuất: In trên nhãn

Bảo quản: Ngăn mát

Hạn sử dụng: 12 tháng

Mắm nêm dì cẩn đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng

Cách làm mắm nêm Dì Cẩn

Cá cơm sau khi đánh bắt về được rửa sạch, cho vào lu sành theo tỉ lệ 2 cá 1 muối, bịt kín miệng lu rồi đem để chỗ khô ráo thoáng mát, sau 1 tháng mắm sẽ chín có màu vàng nhạt và còn nguyên con sẽ được mắm cá cơm, nếu để lâu hơn con cá sẽ nát ra, lúc này người ta đem lọc bỏ phần xác cá, chỉ lấy phần nước sẽ được mắm nêm.

Cách bảo quản mắm nêm Dì Cẩn như thế nào ?

Sau khi mua mắm nêm về bạn để mắm nêm vào ngăn mát tủ lạnh sẽ sử dụng được 12 tháng, sau mỗi lần sử dụng bạn đậy kín nắp và để lại vào ngăn mát.

Sử dụng mắm nêm Dì Cẩn như thế nào là ngon nhất ?

Bạn giã nhuyễn đường + ớt + tỏi sau đó cho mắm nêm vắt thêm tý chanh rồi trộn đều là đã có được 1 chén mắm nêm thơm ngon đậm đà. Mắm nêm có thể dùng để chấm rau luộc, thịt luộc,…. ăn cùng bún tươi, làm bún mắm nêm sẽ cực kỳ ngon.